L’Eschscholtzia californica ou Pavot de Californie est une plante herbacée appartenant à la famille des Papavéracées, tout comme le coquelicot et le pavot. On le surnomme également : Pavot jaune, Eschscholtzie de Californie, ou Globe du soleil. Elle est originaire d’Amérique du Nord, et plus particulièrement de la côte ouest des États-Unis. Sa découverte par les européens date de 1820, période de grandes expéditions naturalistes. C’est le poète et naturaliste franco-allemand Adelbert von Chamisso qui en fait la description et pour honorer son compagnon de voyage, le docteur Johann Friedrich von Eschscholt, il lui donne le nom de Eschscholzia.
Le pavot de Californie contient des caroténoïdes dans la fleur qui sont responsables de la belle couleur orange; des flavonoïdes protecteurs ; des phytostérols ; etc.
- Aide à favoriser la relaxation,
- Améliore la qualité du sommeil naturel,
- Bon pour le moral.