Vitamine C, L-ascorbinezuur, is een in water oplosbare organische verbinding die wijdverspreid is in de wereld van de levende wezens. Ze werd voor het eerst ontdekt tijdens een zeereis in de 18de eeuw.
De matrozen leden aan een zeer ernstige ziekte gekenmerkt door pijn in de botten, bloedend tandvlees en hoge bloedarmoede.
James Lind, toen arts bij de Engelse marine, toonde de doeltreffendheid aan van enkele druppels citroen- of sinaasappelsap bij zeelieden.
De behoefte aan vitamine C verschilt van persoon tot persoon, maar een dagelijkse hoeveelheid van 60 mg voor een volwassene en 45-60 mg voor een kind is echter aanbevolen.
De behoefte aan vitamine C ligt hoger bij sporters, bij infecties, stress of fysieke en intellectuele vermoeidheid en ook bij zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en rokers. Vitamine C kan uit de natuur worden gehaald of synthetisch worden aangemaakt uit D-glucose.
Het product DUINDOORN-ACEROLA bevat twee planten die heel rijk zijn aan vitamine C. Vitamine C:
- biedt bescherming tegen oxidatieve stress,
- draagt bij tot normale psychologische functies,
- bevordert de opname van ijzer,
- bevordert de normale vorming van collageen,
- helpt vitamine E regenereren,
- draagt bij tot een normale werking van het immuunsysteem,
- helpt tegen vermoeidheid.
