De term “pompelmoes” is misleidend. Het kan verwijzen naar twee soorten citrusvruchten.
- De term pomplemoes of Citrus maxima wordt gedefinieerd als ‘de eetbare vrucht van de pompelmoesboom, die zich onderscheidt door zijn grootte en de dikte van de schil, maar waarvan het vruchtvlees weinig sappig en zuur is, zodat hij amper wordt gegeten, tenzij verwerkt in konfijt of jam.’
- De term Pomelo, afkomstig van het Latijn ‘pomum-melo’ betekent appel-meloen en is de vrucht van de citrus paradisi.
Deze boom zou het resultaat zijn van een natuurlijke kruising tussen de sinaasappelboom (citrus sinensis) en de echte pompelmoes (citrus maxima).
Pompelmoespittenextract is een product verkregen uit de vrucht van de citrus x paradisi. De ontdekking van dat pompelmoespittenextract is te danken aan Dr. Jacob Harich (1919 – 1996). In de jaren ‘80 merkte hij op dat de pompelmoespitten in zijn compost niet verrotten. Na die vaststelling besliste hij om de samenstelling van die pitten te analyseren om te achterhalen waarom ze niet konden rotten. Zo ontdekte hij de aanwezigheid van verbindingen met antiseptische werking in het extract van die pitten.
