Fosfor bestaat niet vrij in het lichaam, maar in de vorm van fosfaten. Fosfor is één van de mineralen dat het meest aanwezig is in het lichaam: een volwassen menselijk lichaam bevat ongeveer 700 g fosfor waarvan ongeveer 85% verbonden is met calcium.
Fosfor draagt bij tot de normale werking van celmembranen en het behoud van normale botten en een normaal gebit.
Het draagt bij tot een normaal energiemetabolisme.