DETOX F (Protect)*

Mariadistel

Rozemarijn

Volgens de legende waren de bloemen van de rozemarijn vroeger wit. Voor ze het leven schonk aan Jezus zou de maagd Maria haar blauwe mantel op een rozemarijnstruik voor de stal hebben gelegd. Aangezien de mantel verkleurde op de struik, bloeide die vanaf dat moment in een lichtblauwe kleur, vandaar de naam ‘Roos van Maria’ (Rosemary in het Engels).

Maar de geschiedenis wordt echter vooral gemarkeerd vanaf de 14de eeuw, toen het eerste parfum op alcoholbasis ontstond: het water van koningin Isabella van Polen (1305-1380), vorstin van Hongarije, die de formule zou hebben gekregen van een engel. Het werd toen beschouwd als een echte verjongingsdrank, waarmee de koningin haar verlamming kon genezen en vervolgens de koning van Hongarije kon verleiden en huwen.

Sindsdien heeft rozemarijn geen geheimen meer: de samenstelling is wel bekend en de heilzame eigenschappen ervan zijn gevalideerd en verworven. Dankzij zijn rijkdom aan fenolzuren (in het bijzonder rozemarijnzuur), zijn flavonoïden, zijn kamferachtige essentiële olie zorgt rozemarijn voor:

• een verbetering van de antioxiderende werking van het lichaam,
• een betere drainage van de nieren en de gal,
• een ondersteuning van de normale werking van de lever.

Artisjok

De artisjok, Cynara scolymus L bestaat enkel in gecultiveerde vorm na een reeks trage verbeteringen van de wilde versie de kardoen. De oorsprong van deze plant ligt meer bepaald in de noordoostelijke gebieden van Afrika en ze werd al gebruikt door de Grieken en de Romeinen. Volgens een legende uit de Griekse mythologie is de artisjok ontstaan uit een straf die Zeus oplegde aan een jonge vrouw, Cynara, omdat ze niet inging op zijn avances. Om wraak te nemen, veranderde hij haar in een stekelige plant.

Pas in de 16de eeuw kwam de artisjok als luxegroente op tafel bij het Franse hof. Er werden ook krachten als afrodisiacum aan toegeschreven. “L’artichaut, le bel artichaut ! Pour avoir le corps et le cul bien chaud !” d’où l’expression “avoir un cœur d’artichaut”. Pas in het begin van de 20ste eeuw werden de heilzame eigenschappen ervan erkend. De artisjok is vandaag een plant waar we niet omheen kunnen omdat ze:

• de afvoerfunctie van het lichaam stimuleert,
• een ontgiftend effect heeft,
• de stroom van spijsverteringssappen stimuleert,
• de goede werking van de lever bevordert,
• et spijsverteringscomfort bevordert,
• de spijsvertering bevordert,
• bijdraagt tot een normaal vetgehalte in het bloed.

Paardenbloem

De paardenbloem of Taraxacum officinalis is een wilde asteraceae die bijna overal ter wereld in het wild groeit. Deze vaste plant is bestand tegen temperaturen van -20°. Ze is geliefd bij mens en dier en is misschien wel de bekendste veldbloem. De paardenbloem werd vroeger door jonge dorpsmeisjes gebruikt als waarzeggingsprocedé om hun trouwdatum te kennen. Het aantal keren dat ze moesten blazen om de pluisjes van de plant los te krijgen, was het aantal jaar dat de bruiloft werd verschoven. Vlogen de pluisjes in de lucht, dan was dat een teken van geluk. Het omgekeerde was een onheilsbode. De Franse naam ‘pissenlit” (of in het Nederlands ‘pisbloem’) die in de 15de eeuw opdook, vloeit voort uit de kleine nachtelijke ongelukjes die de consumptie ervan kon veroorzaken.

Toch is het pas in de 16de eeuw dat het gebruik ervan verspreid raakt. In alle delen van de plant vinden we: bijzonder BITTERE sesquiterpene lactonen (germacranoliden en eudesmanoliden), pentacyclische zuren (taraxosterol en derivaten daarvan) en meer gebruikelijke fenolzuren (caffeïnezuur, ferulinezuur…), flavonoïden. De wortel is rijk aan inuline (40% in de herfst) en fructose (vooral in de lente) en talrijke andere bestanddelen die ervoor zorgen dat het een eersterangsplant is:

• ze stimuleert de spijsvertering,
• bevordert het spijsverteringscomfort,
• bevordert de werking van de lever en de gal ,
• helpt het suikergehalte onder controle te houden,
• zorgt ervoor dat de urinewegen goed functioneren.