Het darmslijmvlies biedt een zeer groot oppervlak voor uitwisselingen met de buitenwereld, met name voor de opname van voedingsstoffen. Ze herbergt ook een complex systeem dat bescherming biedt tegen de vele ziekteverwekkers waaraan ze wordt blootgesteld.

Het microbioom bestaat uit micro-organismen die door het darmimmuunsysteem worden toegelaten en die, aangepast aan hun omgeving, in synergie leven met hun gastheer, wij dus.
We vormen dus het heelal van enkele miljarden bacteriën in ons lichaam! Denk er eens over na, als u zich op een dag alleen voelt.
U bent het heelal voor verschillende soorten organismen die zich vermenigvuldigen, leven, sterven, gebieden betwisten, terrein winnen of verliezen, …

We worden dus bewoond door miljarden bacteriën, virussen en andere micro-organismen die onze darmen, mond, huid, longen en geslachtsorganen koloniseren.
Deze gemeenschap, bekend als de microbiota, speelt een belangrijke rol in onze gezondheid.

Een wereld die onze darmen bevolkt

Naar schatting bestaat de microbiota uit ongeveer 40 triljoen micro-organismen, iets meer dan het totale aantal cellen in ons lichaam.

Dit zou neerkomen op 200 gram van ons totale lichaamsgewicht (aan bacteriën). De darmmicrobiota is het talrijkst met 10 (exponent 13) micro-organismen (10.000 miljard, dat zijn er heel wat).

Wanneer alles goed gaat, leven al deze acteurs harmonieus in ons spijsverteringskanaal en interacteren ze met elkaar.

Bacteriën staan meestal in het middelpunt van de belangstelling, maar de darmmicrobiota bestaat ook uit virussen, schimmels (bekend als mycobiota) en archaea (eencellige micro-organismen).

Elke microbiota is uniek, net als een vingerafdruk.

Naar de ontmoeting van bacteriën

Het is in de dikke darm dat we de bacteriën vinden die het beste bestand zijn tegen de afwezigheid van zuurstof. De bacteriële belasting neemt toe naarmate men verder in de darm komt en bereikt zijn hoogtepunt in de dikke darm.

Er zijn tussen de 1500 en 2000 soorten bacteriën geïdentificeerd. Onze darmen herbergen ze niet allemaal, maar hoe groter de diversiteit, hoe gezonder het organisme.
We tellen ongeveer 160 soorten bacteriën per persoon en 400 tot 600 soorten micro-organismen.
Hoe meer verschillende bacteriën u hebt, hoe beter u bent uitgerust om aanvallen af te weren.

Deze grote diversiteit wordt voornamelijk aan het begin van het leven verworven en vervolgens onderhouden en versterkt door een gevarieerde voeding die rijk is aan vezels en prebiotica.
De grote groepen bacteriën worden steeds verder onderverdeeld in groepen: Orde ⇒ Families ⇒ Geslachten ⇒ Soorten ⇒ Stammen.

De superkrachten van de microbiota

De darmmicrobiota vervult een aantal functies in het lichaam :

Assimilatie van voedingsstoffen en verwijdering van afvalstoffen.
Gewichtsregeling door het beïnvloeden van eetlust, voedselopslag,…
Behoud van het evenwicht van het immuunsysteem.
Cruciale rol bij de spijsverteringsgezondheid.
Draagt bij aan het ontstekingsevenwicht.
Speelt een belangrijke rol in onze stemmingen, geestelijke gezondheid, geheugen en gedrag.
Rol bij de productie van vitaminen (K, B) en enzymen. Draagt bij aan de opname van mineralen (magnesium, calcium, ijzer) en vitaminen.
Draagt bij aan de afbraak van cholesterol.
Activeert bepaalde moleculen, waardoor ze effectief worden. Dit is het geval met fyto-oestrogenen tijdens de menopauze.
Helpt bij de detoxificatie van verontreinigende stoffen en hormonen en breekt toxines af, vooral die welke ontstaan bij koken op hoge temperatuur. Dit geldt voor producten zoals friet, chips, geroosterd brood, BBQ-vlees, … Sommige bacteriën, met name Lactobacillus en Oscillibacter, verminderen de toxiciteit door deze af te breken.

En de lijst gaat maar door*.

*Bron : Liesse, Véronique. Mon microbiote sur mesure. Leduc.s editie, 2018.

Je darmgezondheid is spraakzaam

Het is niet ongewoon dat spijsverteringssymptomen zich opstapelen en het ongemak bijna onmerkbaar wordt. Als een steentje in uw schoen, is het vervelend, maar soms wennen we er gewoon aan

Kenmerken van een optimale spijsvertering

De maag is soepel zonder verklevingen bij aanraking.
De stoelgang is regelmatig.
De ontlasting is goed gevormd.
U kunt alles eten zonder ongemak.
Een verzadigd gevoel.
U heeft geen constante trek in suiker.
Uw energie blijft stabiel na de maaltijden.

Kenmerken van onevenwichtigheid

Overmatig opgeblazen gevoel of winderigheid.
Brandend maagzuur.
Zwaar gevoel en slaperigheid.
Constipatie, diarree.
Vermoeidheid, chronische pijn, hoofdpijn.
Voedselintolerenties.

Spijsverteringsklachten zijn het gevolg van slechte voedselopname,maar veroorzaken ook een verlies aan assimilatie.

Kenmerken van een goede assimilatie

Het energieniveau blijft stabiel.
De huid, het haar en de nagels zijn gezond.
Optimale weerstand.
De spiermassa is voldoende.
De botten zijn stevig en sterk.
Geen voedingstekorten.
De emoties en stemmingen zijn stabiel.
Het gewicht is stabiel.

Denkt u, na het lezen van deze elementen, dat u misschien lijdt aan darmdysbiose? Vraag, bij twijfel, advies aan uw arts.

Voeding speelt een essentiële rol bij het ondersteunen van de veelvoudige functies van je microbiota.

Vrienden van de microbiota

Butyraat : is het voedsel van de colonocyten. Er dagelijks van consumeren in geval van spijsverteringsaandoeningen helpt bij het herstellen en regenereren van het slijmvlies. Rauwe melkboter is een interessante bron, net als GHEE (geklaarde boter). Hij bevat geen lactose en is rijk aan vetoplosbare vitaminen en vetzuren.

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: olijfolie, avocado’s, oliehoudende zaden,… werken ontstekingsremmend en bevorderen een goede bacteriële diversiteit en een toename van de gunstige flora.

Omega-3 vetzuren : hebben ontstekingsremmende eigenschappen en ondersteunen bacteriën die korte-keten vetzuren produceren. Ze spelen een rol bij het versterken van het darmslijmvlies en het moduleren van immuuncellen.

Antioxydanten : alle kleurrijke groenten en fruit zijn rijk aan vezels en antioxidanten, met name polyfenolen, die bepaalde nuttige bacteriën voeden en op een positieve manier laten vermenigvuldigen.

PROBIATICA

Probiotische voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die goede bacteriën bevatten. Deze kunnen bijvoorbeeld worden gevonden in:

Yoghurt
Lacto-gefermenteerde groenten
Kefir en kombucha
Olijven, zuurkool, kappertjes
Ongepasteuriseerde appelazijn
Sojasaus, miso, tempeh

PREBIOTICA

Hun namen lijken op elkaar, maar ze zijn heel verschillend. Prebiotica zijn complexe koolhydraten die deel uitmaken van de voedingsvezels die niet worden afgebroken in het spijsverteringskanaal. Ze zijn de « voeding » van de microbiota om de groei en gezondheid ervan te stimuleren.

Deze komen met name in grote hoeveelheden voor in:

Knoflook
Ui
Prei
Artisjok
Asperges
Kikkererwten

Alle vezels zijn echter interessant voor de microbiota, op voorwaarde dat ze voorzichtig worden bereid (bij voorkeur gestoomd of zachtjes gekookt) en dat ze het metabolisme en de gezondheid van de persoon die ze consumeert respecteren.

Meer dan voeding

Naast voeding spelen een aantal andere factoren een rol bij het moduleren van de darmmicrobiota.
Denk bijvoorbeeld aan: stress, hormoonverstoorders, lichamelijke activiteit, de slaap …

Ontdek onze natuurlijke oplossingen

DARMPERMEABILITEITbiedt een synergie van verschillende erkende planten, specifieke aminozuren en geselecteerde probioticastammen, om de normale spijsverteringsfunctie te herstellen, de darmmicrobiota te verzorgen en de weerstand te ondersteunen.

De combinatie van 5 probiotica, geselecteerd op hun doeltreffendheid en levensvatbaarheid, bevordert een evenwichtig darmecosysteem, versterkt de darmbarrière en helpt het immuunsysteem te ontwikkelen:

Lactobacillus acidophilus en casei remmen de groei van een groot aantal ziekteverwekkers en helpen het darmslijmvlies te beschermen.
Lactococcus lactis heeft een antimicrobiële werking.
Bifidobacterium breve en lactis spelen een verzurende rol en beperken de ontwikkeling van schadelijke kiemen die verantwoordelijk zijn voor verrotting.

Klik hier voor meer informatie over dit probioticum.