Rétablir l’équilibre du terrain
Certains aliments acidifiants n’ont pas toujours un goût acide mais génèrent quand même des acides lors de la digestion ! C’est le cas des protéines animales et végétales (légumineuses), du café, des pâtisseries ou encore des sucreries. En cas de stress ou de surmenage, notre corps produit aussi une grande quantité d’acides organiques. A la longue l’accumulation de ces acides viennent perturber l’homéostasie de notre corps créant un terrain dit ” acide” favorable à l’apparition de multiples maux.
Les citrates de magnésium sont des sels alcalins.